.
Het is altijd leuk om een ander soort soep uit te proberen
en dit keer werd het knolselderijsoep.
Hij komt van het blog van Chicks Love Food (zie hier).
Je hebt nodig: knolselderij, ui, groentebouillon,
citroen, laurierblaadje en melk. Alleen het
laurierblaadje heb ik niet gebruikt, omdat de blaadjes
die bij mij in de kruidenla lagen wel erg oud waren.
Het is een makkelijke, gezonde soep en hij is
heerlijk en bijzonder. Anders dan de tomatensoep of
groentesoep, ook al zijn die ook prima hoor.
Wat ik ook grappig vond, was dat de soep er wit
uitziet. Dat maak ik ook nooit mee.
Deze soep is echt een aanrader als je eens
iets gewoon anders wilt. Het hele gezin vond hem
ook lekker, dus dat is meegenomen.
groet,
Marijke
Geen opmerkingen:
Een reactie posten